日頃の学習活動

1. 【食品科学科】3年微生物利用　キノコの栽培について

投稿日時: 11/11 教員55

　現在、キノコの栽培について学習を進めています。実際にブナシメジから菌を純粋培養し、種菌を作成中です。結果が出るのは2ヶ月後。キレイな種菌がとれると、作成した菌床からキノコが採取できます。