いよいよ秋が終わり、北海道には厳しい冬が始まろうとしています。 降雪が始まる前のギリギリのタイミングで、今年最後となるサツマイモの収穫を行いました！ 本校のサツマイモはGGAP（グローバルGAP）認証を取得しているため、収穫作業もマニュアルに沿って徹底した管理のもと実施しました。 サツマイモは、実際に掘ってみるまで出来映えがわからない作物です。生徒たちも不安と興奮が入り交じった表情で作業に入りました。 いざ、始まると立派なサツマイモに興奮気味。 焦る気持ちを抑え、芋が傷つかないよう気をつけながら収穫をしていました。 こうして無事に収穫を終えたサツマイモたちは、キュアリングや貯蔵を経て、皆様のもとへ届く準備に入ります。 食の安全・安心を守りながら、生徒たちが寒さの中で手塩にかけて育んだサツマイモ。岩農ショップやイベント等でお見かけの際は、ぜひご賞味いただければ幸いです。

１０月３０日（金）３年生の演習林実習をもって、今年度夏季（無積雪期）の演習林実習が終了しました。天候不順の続いた中でしたが、晴天に恵まれ無事３年生が最後の演習林実習を終えることができました。 春に実習の安全をお願いした御神木に、お礼のあいさつをしました。年度を通してみても、大きなケガや事故もなく、安全に実習できたことを感謝いたします。 その後、担任より「御神木は色々なところが傷んでいても生きることをあきらめていない。命のすごさを教えてくれる。それを忘れないでほしい。」などと生徒に語った後、クラス集合写真を撮りました。この写真は、宿舎に掲示される歴代卒業生に加えるものです。 小さくてわかりにくいですが、みんないい顔しています。 たくさんの方々のお力の下で、演習林実習が成り立っています。森林科学科の柱である実習が今後も充実したものとなりますように。関係する皆様への感謝と今後もご支援いただけますよう、お願いいたします。 なお、次の演習林実習は、２月の冬季実習です。

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