4月30日（木）、3年生・畜産科学科の授業にて、今年度第1回目となる豚の出荷を行いました。

さすがは最高学年の3年生！ 出荷の流れや生徒同士の連携もバッチリで、非常にスムーズに作業を終えることができました。

生徒たちが生まれた時から大切に育ててきた豚たちを見送る瞬間は、やはり寂しさもあります。しかし、私たちが普段口にする豚肉の生産を体感できる貴重な学びの場であり、改めて「命の尊さ」を深く感じる機会となりました。

次回は、今回出荷した5頭のバークシャー種を加工する実習が控えています。しっかりと命のバトンを繋ぐ学習に臨みます！

４月２７日（月）に吉田学園動物看護専門学校から２名の職員をお招きし出前授業を実施していただきました。

今回のテーマは、「愛玩動物看護師のお仕事紹介」でした。１～３年生７５名が参加し、自分の将来について考える時間となりました。

吉田学園動物看護専門学校の職員の皆さまありがとうございました

新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます！

4月9日、入学式が行われました。 新たに30名の生徒が仲間に加わり、これで3学年合わせて総勢75名！ 畜産科学科は、さらにパワーアップして新年度をスタートします。

 先輩からのサプライズ！「謎の黒板アート」でお出迎え
新入生を歓迎しようと、2年生の有志数名が教室の黒板を華やかに彩ってくれました！

よく見ると……中には「謎のキャラクター」の姿も（笑）。 この自由で個性豊かな感性こそが、我が学科の自慢であり、いいところ！先輩たちの優しさと遊び心に、新入生の緊張も少しほぐれたのではないでしょうか。

これから始まるのは、30名の仲間、そして牛、豚、鶏、犬たちとともに歩む日々です。

命に触れ、個性を尊重し、共に汗を流して学ぶ。
そんな畜産科学科ならではの、彩り豊かな活動を全力で実践していきます！

温かい風とともに、素敵なニュースです。 牛さんと豚さんたちの出産が重なり、いま牧場内はとってもピュアな空気に包まれています。

生まれたばかりの仔牛は、お母さんに舐めてもらってピカピカの毛並みに。 お団子のように固まって眠る仔豚たちは、ずっと見ていても飽きない癒やしの光景です。

「みんな元気に育ってね」
そんな願いを込めて、一頭一頭大切に見守っています。 教職員も生徒も新年度でバタバタしていますが、小さな命たちの真っ直ぐな瞳を見ると、疲れも一気に吹き飛んでしまいますね。

新メンバーが加わってさらに賑やかになった岩農畜産科学科を、これからも温かく見守っていただけると嬉しいです！

２年生養豚班では、先日の実習で今年度出荷した豚の精肉処理を行いました。

精肉処理とは、豚肉などの肉の塊を各部位ごとに販売用に加工することです。

普段から飼育に関わる実習を行ってきましたが、この実習を通して、産業動物の飼育だけではなく食肉の加工についても学び、食品についての知識を深めることができました。生徒たちは、動物たちの命に感謝をしながら実習に臨むことができていました。