活動紹介

学校教育活動全般の紹介

【自成寮】教養講座AZG1(アイスクリーム製造)

 令和5年10月17日(火)の学習時間中に、農業科学科と畜産科学科の入寮生を対象に、食品科学科の教諭がアイスクリームの作り方を教える講座を実施しました。畜産科で飼育している乳牛や原材料の生乳についてなど、幅広い内容を勉強しながら、アイスクリームを作りました。毎年、生徒が楽しみにしている講座で、美味しく食べながら勉強が行えました。