日頃の学習活動

食品科学科の様子

【食品科学科】公開試食会実施

 令和6年12月4日、3年食品科学科の生徒による公開試食会が行われました。

 この試食会は、日頃生産管理をしていただいている、農業科学科・畜産科学科の先生、授業でお世話になっている普通学科の先生方にこれまでの学習の成果を発表する場です。

 使用した食材のほとんどは本校で生産された物で、フードデザインの授業で学んだ内容を踏まえてレシピを作っています。今回の試食会を通して、勉強してきた成果を遺憾なく発揮していたと感じました。