この白黒のブタはバークシャー種という品種のブタで、かごしま黒豚でおなじみの品種です。一般的なブタに比べ成長する速度が遅く、肉は希少なものとされています。新品種の仲間入りにより、岩農豚舎の実習はより充実すると思います